Juventud Rebelde - Diario de la Juventud Cubana

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Sábado 29 abril 2023 | 10:52:00 pm.

Innovación

Floro se levantó cual resorte y se dirigió al frigidaire. Se tardó unos minutos y luego extrajo varios ingredientes y los colocó sobre la meseta. Comenzó a enumerar en voz alta, quizá para darse aliento —supongo yo— y culminó casi gritando: ¡Vamos a hacer croquetas!

Cultura

Viernes 14 mayo 2021 | 10:41:28 am.

Sopa crema de vegetales

¿Le quedó comida del día anterior y no sabe qué hacer con ella? Hoy le mostramos una receta basada en la cocina de aprovechamiento, sopa crema de vegetales. Si quiere saber cómo se hace continúe leyendo

Cocina con JR

Viernes 30 abril 2021 | 09:40:18 am.

Tambor de papa (+Video)

Hoy te mostramos una forma peculiar de hacer el sabroso tambor de papa. Una receta muy fácil para estos tiempos en que debemos permanecer en casa el mayor rato posible

Cocina con JR

Viernes 22 enero 2021 | 04:10:41 pm.

Te invito a comer pechuga de pollo rellena (+Video)

Vegetales, una pequeña porción de queso y pechuga es lo que necesitas para cocinar este rico platillo. Si quieres saber cómo se hace continúa leyendo

 

Cocina con JR

Viernes 15 enero 2021 | 12:26:44 pm.

¿Cómo trocear un pollo entero? (+Video)

El pollo, consumido por todos los cubanos, puede ser preparado de disímiles maneras. Pero ¿sabe usted cómo deshuesarlo para degustar varios platillos?

Cocina con JR

Miércoles 15 enero 2020 | 08:26:36 pm.

Ojalá no se repita

Acuse de recibo

Jueves 05 septiembre 2019 | 05:20:26 pm.

Churros deliciosos y crujientes

Hay muchas formas de hacer esta preparación, y hoy te brindamos una de ellas, unida a unos consejos que pueden hacer más sabrosos estos churros, y en muy poco tiempo

Cocina con JR

Viernes 17 mayo 2019 | 03:57:04 pm.

A encurtir con cebolla y con ají

La propuesta de nuestra sección aportará a las preparaciones de la cocina nuevos matices, ya que es una fuente de inspiración para que cada cocinero, vinagre en mano, ofrezca rienda suelta a su imaginación

Cocina con JR

Viernes 12 abril 2019 | 05:47:30 pm.

El gustado pollo a la Cordon Blue

Esta semana Cocina con JR trae una receta de mucho agrado al paladar, ya que combina ingredientes de gusto popular, y que por lo general no falta en las propuestas del menú en los restaurantes cubanos

Cocina con JR

Viernes 18 agosto 2017 | 08:18:53 pm.

Los manjares criollos que hacen la boca agua

El ajiaco a la criolla, los frijoles negros, el tamal en cazuela y en hojas, las frituras de maíz y de malanga, el sándwich cubano, los moros y cristianos, el congrí oriental, la yuca con mojo, el casabe, los plátanos tostones, el arroz con pollo y el aporreado de pescado son las delicias culinarias cubanas más gustadas en la Isla

Cuba
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