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A los productores se les pagan 186 dólares por cada una de las 8,6 toneladas de cocos necesarias para producir una tonelada de aceite que no cuesta menos de 500 dólares. Ello representa el 37% del precio total de la tonelada de aceite, casi una tercera parte. Pregunto al periodista: Los costos de extraer y comercializar el aceite, justifican que ellos reciban el 63% restante de los ingresos por la venta de cada tonelada de aceite de coco?. Si no se cultivan cocos, no puede continuar la cadena de extracción y comercialización. Ahí creo está la clave para demostrar que debe pagarse más a los productores de coco para estimularlos a producir más.

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Hola, solamente quiero saber una cosa. En todo el mundo se respeta lo que es conocido como Sistema Internacional de Unidades, en aras de una mejor comprension para todos de lo que se esta hablando. Ahora, en nuestro pais, son contados los periodistas que en sus articulos usan dicho sistema, como si lo hicieran a proposito, para impedir que sepamos las cantidades y areas que nos estan proporcionando. Es tan dificil dejar de hablar de quintales, caballerias y hectareas y usar lo que esta establecido? Entiendase, kg, toneladas, km2, etc..? Muchas gracias

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Excelente artículo...que ojalá atraiga la atención debida de quienes pueden revertir la situación actual y éstos a su vez asuman la toma de las decisiones más viables. El coco, y toda su cultura...no se restringen a la zona baracoense...porqué no hablar de su posible desarrollo en otras zonas. Durante la crisis de octubre a mí me tocó recoger café en Sagua de Tánamo, allí había una enorme plantación de cocoteros (Granja Ernesto Riverí, en la zona antes conocida como La Pobreza, luego como El Progreso....) Por qué no promover su desarrollo en el centro y occidente de la isla, como posible fuente de ingresos asociada al desarrollo del turismo...En la ciudad de Río de Janeiro hace 15 años, un ¨coco frío¨ vendido en decenas de puestos a lo largo de más de 10 Km de playas a cualquier hora del día o la noche, costaba el equivalente a un dólar...hoy su precio tal vez sea el doble. Si en toda publicidad buena de las playas aparece siempre cerca de la arena la imagen de un cocotero...por algo será... Ni qué decir tiene, los beneficios que podríamos obtener por concepto de ahorro en insumos para la perfumería y jabonería....y para el desarrollo de la artesanía que saldría para el turismo internacional también....Los cocoteros sufren los embates de los huracanes con más vigor que los platanales. Cuando se piensa en términos de solución de problemas económicos como los que afronta Cuba...hay que extender la mirada a todo nuestro entorno...

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Osmel mi amigo, no defiendo a los periodistas ni nada por el estilo, simplemente que antes de escribir un comentario como el que acabas de hacer(que deja mucho que desear)hay que documentarse, para tu conocimiento en el Sistema Internacional de Medidas existen esas unidades que dices tú que no, ahora otra cosa es que no sepamos las conversiones. Por otro lado concuerdo totalmente con lo que dice Peter, hay gran diferencia de precios, a los diretivos del MINAGRI y del país en general, todos sabemos que es necesario reducir importaciones, pero piensen que no tienen que exagerar en los precios, no estoy diciendo que le paguen el 100% de lo que cuesta la tonelada en el mercado mundial, pero creo que se puede pensar un precio bien balanceado dada la necesidad de la industria de la perfumeria y otras. Esto influye en que los descendientes de la tradición no quieran seguir con la cosecha, pues es mucho mejor trabajar en una Oficina con aire acondicionado que estar sol a sol atendiendo los cultivos.

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Alex, he decidido obviar tu opinión acerca de mi comentario y lo que supuestamente este deja que desear, para centrarme en lo principal. Según Wikipedia, el sistema internacional de unidades no emplea ni quintales ni caballerias, ni acres, ni nada por el estilo, si tienes más dudas, te djeo aqui el link: http://en.wikipedia.org/wiki/International_System_of_Units así que documéntate tu primero antes de hablar.

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No deben cesar de hacer artículos como ese, sobre todo, con la participación de ingenieros, científicos, contadores y economistas, la situación es muy grave por el peligro de que La Bolsa de Valores de Nueva York se derrumbe de un momento a otro lo que crearía un efecto dominó en la economía mundial, la economía norteamericana debido a un débil y caótico sistema bancario se encuentra muy inestable nadando en un mar de problemas sociales de muy difícil solución a corto plazo y no podemos contar con asistencia extranjera aunque la prometan, todo puede cambiar en horas debido a lo impredescible de la situación. Tomen seriedad en este asunto y dedíquense al autoabastecimiento, política energética, educación de energía y sustitución de cuanta importación haya tratando de importar tecnología verde o sea, cuanto artefacto pueda andar con paneles solares, viento y agua, es urgente que apliquen estas medidas y la prensa sea más analítica, más profunda en la discusión de los problemas. La última vez que estuve en Cuba la gente vivía quitada de bulla, sin conciencia real del problema que se avecina, eso hay que eliminarlo, sobre todo en los jóvenes que llevan el peso de la responsabilidad de cuanto pase. Mis felicitaciones a Lisván por tan buen reportaje, se ve que trabajó duro y le gusta su profesión, es ético, profesional y motivado como periodista.

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El coco seco, pequeño, se vende en los supermercados de Florida a cinco dólares más o menos, ya por ahí saquen lo que pierden.

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Lo que pasa es que los productores se sienten mas estimulados por la crianza de cochinos con cocos y los cocotales utilizarlos como potreros para la crianza de ganado menor ...pues se le paga muy poco..