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Sábado 07 noviembre 2009 | 10:40:09 pm.

Diseñan sistema de olfato electrónico para selección de alimentos más aromáticos

Esta herramienta fue diseñada por investigadores españoles de la Universidad Jaume I de Castellón. El olfato electrónico es un instrumento dotado de sensores químicos y de un programa quimiométrico capaz de reconocer y comparar olores individuales o complejos

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