Entre sus campos de acción fundamentales se destacan la planificación, gestión, organización, control y ejecución de procesos operativos, tecnológicos, de desarrollo, investigación e innovación, de información y comunicación, humanos y sociales propios del turismo, los viajes y la hospitalidad
El objeto de trabajo del licenciado en Turismo está constituido por las actividades del sector, viajes y hospitalidad, los procesos de desarrollo, de gestión de servicios y atención a residentes temporales, así como el sistema de interrelaciones que ellos generan.
Se destacan como los campos de acción fundamentales de este profesional la planificación, gestión, organización, control y ejecución de procesos operativos, tecnológicos, de desarrollo, investigación e innovación, de información y comunicación, humanos y sociales propios del turismo, los viajes y la hospitalidad.
Puede desempeñarse como gestor en entidades como: agencias de viajes y turoperadores, oficinas de información turística, alojamientos (hoteles, moteles, hostales, etc.); además de alimentación colectiva de toda índole, y transporte (en lo relacionado con la organización del transporte de pasajeros).
Asimismo pueden trabajar en entidades de ocio, recreación y entretenimiento, de comercio y logística de productos para las ventas a visitantes; publicitarias, y en escuelas y entidades de consultoría e investigación. Pueden ejercer como docentes en la Educación Superior.
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