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Producción de miel. Autor: Yaciel Peña de la Peña Publicado: 21/09/2017 | 05:39 pm
MATANZAS.— Los apicultores matanceros rompieron en el mes de abril su primacía entre sus homólogos del país al superar las 320 toneladas (t)de miel de abejas para ese período, algo inédito en la historia.
«En estos momentos hay en la ciénaga de Zapata más de 20 000 colmenas de varios productores de diversos municipios, quienes aprovechan las floraciones de los montes de soplillo», afirma el médico veterinario Rubén Lugo Tanquero, directo de la Unidad Empresarial de Base Apícola de Matanzas (UEBAM).
El también master en ciencia considera que toda la miel es de calidad exportable y eso beneficia a los productores, a quienes se les paga 600 MLC por cada tonelada.
Actualmente el plan del 2023 es de 1 570 toneladas, y al cerrar el cuarto mes del año ya la provincia acumulaba 560 t, además de pretender exportar 2 t de cera.
El 60 por ciento del plan hay que producirlo entre enero y junio, porque después al llegar las lluvias disminuye la producción.
El territorio matancero cuenta con poco más de 25 000 colmenas, distribuidas entre 118 productores.
