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Viernes 12 octubre 2018 | 04:44:22 pm.

Típico manjar cubano: Tamal en cazuela

Nuestro encuentro semanal te invita a acercarte al Proyecto Cocina y Cultura alimentaria, con citas sabatinas en la capitalina librería Alma Mater, para después exhortarte a cocinar un plato con maíz, que hará vibrar de olor tu mesa

Cocina con JR

Viernes 05 octubre 2018 | 01:58:59 pm.

Deléitate a lo cubano con un ajiaco criollo

A pesar de las altas temperaturas que aún persisten en este iniciado octubre, Cocina con JR te invita a degustar un plato que jamás pasa de moda para el paladar del cubano

Cocina con JR

Lunes 17 septiembre 2018 | 04:06:38 pm.

Rico Cerdo asado al horno y una tertulia de sabor y tradición (+Video)

Cocina con JR te brinda esta vez una sabrosa y conocida manera de preparar el cerdo, además de informarte acerca de una tertulia que fue al rescate de la tradición culinaria cubana, a partir de un famoso premio

Cocina con JR

Lunes 17 septiembre 2018 | 11:41:41 am.

Se avecina V Convención Nacional de los culinarios cubanos

Expertos de diversos países tienen gran interés en conocer el desarrollo de la gastronomía insular de alto vuelo

Cuba

Domingo 19 agosto 2018 | 08:22:35 pm.

Pregunta lo que quieras sobre cocina cubana

¿Qué te gustaría saber sobre cocina cubana? ¿A qué se dedica la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC)? ¿Qué posibilidades hay de que declaren a la cocina cubana como patrimonio inmaterial de la humanidad? Estas y otras preguntas fueron respondidas en el foro online que se realizó desde las 10 am en la Redacción Multimedia de JR

Cocina con JR

Viernes 17 agosto 2018 | 01:55:20 pm.

Una experiencia de sabores (+ Fotos y Video)

Hace unos días se celebró el 1er. encuentro bilateral de Turismo gastronómico Cuba-Panamá como parte de una invitación a un curso de cocina cubana, de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba. Para conocer los detalles de lo acontecido continúa leyendo, así también te enterarás de la receta que te proponemos hoy, una propuesta muy fácil, conocida y rápida de hacer, se trata del Sándwich cubano

Cocina con JR

Viernes 10 agosto 2018 | 07:39:19 pm.

Con sazón joven

Los cursos de verano que cada año «se cocinan» en las provincias cubanas con el auspicio de organismos especializados, incitan a muchos jóvenes a aderezar sus expectativas con nuevos conocimientos

Cuba

Viernes 10 agosto 2018 | 03:52:52 pm.

Arroz con leche: una dulce y deliciosa propuesta

El arroz con leche resulta uno de los dulces más tradicionales y sabrosos de la cocina cubana debido a la fácil realización y lo nutritivo y exquisito al paladar

Cocina con JR

Viernes 03 agosto 2018 | 11:40:39 am.

Frituras de maíz para estremecer tu gusto (+ Video)

La propuesta de hoy es un plato muy tradicional y sabroso de la cocina criolla, se trata de las frituras de maíz

Cocina con JR

Sábado 28 julio 2018 | 08:28:08 pm.

Exquisito Chilindrón de carnero (+Video)

Otro encuentro con el proyecto «Cocineritos del futuro» de Artechef y una nueva receta que hará vibrar tu paladar de sabor, son las propuestas que esta semana te brinda la sección de Cocina con JR. Acompáñanos.

Cocina con JR